如何做一杯仙草凍奶茶

如何做一杯仙草凍奶茶

什麼是仙草凍奶茶?

仙草是一種草本植物，也是藥食兩用的平民食材。取仙草的莖葉，可熬煮成汁液，其汁液可以做成仙草茶、仙草凍、燒仙草等多樣化的甜品及料理。
因此，人們開始將仙草凍放進珍珠奶茶的菜單裡，為了吸引更多民眾喜歡珍珠奶茶及喜愛Q彈口感的食品。
讓我們一起來學習做一杯滑順Q彈的仙草凍奶茶吧!

✔ 您需要的食材有 :

- 240g 皇翼仙草凍
- 150cc 皇翼精選紅茶
- 35g 皇翼奶精粉
- 20cc 果糖
- 冰塊

做法

1. 取一個透明飲料杯倒入已製成的仙草凍備用。
2. 接著將紅茶、奶精粉、果糖倒入雪克杯中，均勻攪拌。
3. 再加入冰塊，蓋上杯蓋，充分地將其搖勻。
4. 最後將搖勻的奶茶，倒入已備好仙草凍的透明飲料杯中。
一杯口感滑順，消暑解膩的仙草凍奶茶就完成囉!